ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - Melilotis officinalis (L.) Семейство: Бобовые (Fabaceae)
Двухлетнее травянистое растение, высотой от 50 до 100 см, на плодородных почвах достигающее высоты 2 м. Стебель разветвленный, прямостоячий.

 Листья очередные, тройчатые. Цветки собраны в удлиненные гроздевидные соцветия в пазухах верхних листьев.

  Венчик желтый, из 5 неодинаковых лепестков. Плод - яйцевидный, морщинистый стручок с шиловидным носиком. Цветет в июне - сентябре. Растет на влажных травянистых местах, как сорняк или бурьян. Встречается по всей Европе.
Сырье - высушенные верхушки стеблей с листьями и цветками, обладает приятным запахом кумарина (сухого сена). Собирают их с мая по август. Содержит кумариновые гликозиды (в цветках - до 1%), кумаровую кислоту, эфирное масло, витамины С, Е, каротин, смолы, слизистые и дубильные вещества, флавоны. В свежем растении содержится гликозид орто-кумаровой кислоты, который при сушке частично гидролизуется и превращается в кумарин, поэтому и запах становится интенсивнее при высушивании сырья.
В медицинской практике донник лекарственный применяют как болеутоляющее и успокаивающее, при повышенной возбудимости и бессоннице, при стенокардии и закупорке коронарных сосудов. Содержащиеся в сырье кумарины подавляют центральную нервную систему, обладают противосудорожным и наркотическим действием, вызывают увеличение количества лейкоцитов, в больших дозах ядовиты.
В народной медицине донник применяют как отхаркивающее и мягчительное средство при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, при метеоризме и повышенном кровяном давлении. Для наружного применения в качестве мягчительного и болеутоляющего при нарывах, гнойных ранах, фурункулах используют смесь из равных частей цветков ромашки лекарственной, донника и листьев мальвы (просвирника лесного) - 3-5 ложек смеси заливают небольшим количеством кипятка и из полученной кашицы делают припарки. Для промывания и компрессов готовят настой из 2 столовых ложек сырья на 0,5 л кипятка (настаивают в термосе 20 мин, используют холодным). При подагрических и ревматических отеках суставов рекомендуют местные ванны с горячим настоем донника (20 г сырья на литр кипятка). В болгарской народной медицине донник широко применяется и при лечении головных болей. Для этого используют настойку цветков и листьев (в виде компресса на голову) на спирте или крепких напитках (болгары предпочитают ракию), которая выдерживается 10-15 дней.
Для лечения воспаления слизистой оболочки полости рта готовят отвар из равных частей корней алтея, цветков ромашки лекарственной, просвирника и донника и 3 частей льняного семени. Столовую ложку этой смеси заливают стаканом кипятка и настаивают 15 мин. Поласкают теплым настоем рот и горло.
Длительное применение донника лекарственного может вызвать очень серьезные последствия - тошноту, рвоту, головную боль, поэтому применение его внутренних лекарственных форм возможно только под контролем врача. Особую осторожность необходимо соблюдать при самостоятельной заготовке, так как при загнивании неправильно высушенного сырья в нем образуется дикумарин, обладающий антикоагулянтным действием. На способность дикумарина нарушать систему свертывания крови обратили внимание, пытаясь найти причины, вызывающие геморрагический диатез у коров. Оказалось, что пострадавшим коровам досталось подгнившее сено с донником. Результаты этих исследований положили начало созданию современных препаратов для антикоагулянтной терапии.
Доннику лекарственному близок по химическому составу и лечебному действию донник белый (M. albus), растущий обычно рядом с лекарственным. По внешнему виду он - вылитый донник лекарственный, но только с белыми и не такими душистыми цветами. Зато мазь из цветков и листьев донника белого дает очень хорошие результаты при резаных ранах (мазь или масло готовят, заливая подогретой основой подвяленное сырье), а для компрессов можно использовать и холодную вытяжку (столовую ложку сырья заливают 0,5 л воды и настаивают ночь).
Цветы донника лекарственного используют в промышленности для ароматизации табака, зеленого сыра, ликеров, бальзамов и пива. Сухие листья и цветы в небольшом количестве можно использовать как приправу для супов, салатов и даже сладких блюд. По кормовым достоинствам донники не уступают люцерне и клеверу. В засушливых районах США и Канады, а также в Китае в качестве хорошей кормовой травы широко культивируется донник белый.
Донники - прекрасные медоносы, донниковый мед свежей качки светло-янтарного оттенка и очень ароматен, но, как все нежные сорта меда, при кристаллизации теряет свое очарование. Донники очень хороши для ароматизации помещений - подсохшие букеты, подвешенные за стебли, довольно долго источают резкий, но очень приятный аромат, который, к тому же не нравится насекомым.
Растения эти, обладающие таким количеством разнообразных достоинств, к редким не относятся и легко размножаются семенами. Если вы посадите у себя на усадьбе куртину донников - вы всегда сможете обеспечить себя и лекарственным сырьем, и букетами для аромата.

Анна Петрухина, научный сотрудник
Институт иммунологии ФМБА России

КНИГИ ПО ТЕМЕ:

Жизнь растений, М., "Просвещение", 1981.

Лекарственные растения, Л.В. Пастушенков, А.Л. Пастушенков, В.Л. Пастушенков, Л., "Лениздат", 1990.

Современная фитотерапия под редакцией В. Петкова, София, "Медицина и физкультура", 1988.

Материалы по теме: Донник лекарственный

 Донник лекарственный

Донник желтый