Диетические порталы, шквалы и обвалы

Диеты... Системы питания... Сочетания продуктов... Режимы приема пищи...

•   Чтоб такое съесть, чтобы похудеть? — самый частый вопрос.

• А я вот всю жизнь тощенькая: как мне поправиться? — куда более редкий вопрос.

• Реально ли, изменив рацион, улучшить состояние кожи? волос? ногтей? — ходовые вопросы молодых девушек.

• Что нужно есть для повышения сексуальности? — это уже исходит от зреловозрастных мужчин.

• Что кушать для физической и умственной активности? — интерес обоих полов, независимо от возраста, семейного положения и занимаемой должности.

• Чем лучше кормить ребенка, чтобы он вырос здоровым, умным, красивым, стройным, сильным и удачливым? — проблема мам и бабушек.

• Как укрепить иммунитет посредством диет? — сезонный спич всей семьи.

• Какой из многочисленных диет-наук отдать предпочтение? Какое питание рациональнее? Макробиотическое? Аювердическое? Вегетарианское? Раздельное? Сбалансированное? По Монтиньяку? По Аткинсу? По Шелтону? По Шаталовой? — а это уже разговоры начитавшихся разновсяческой литературы.

Ответы на подобные вопросы, касающиеся усовершенствования внешности и оздоровления посредством изменения пищевого поведения, люди часто ищут в рунете и чаще всего заводят в поисковые системы заветное слово "диеты". Цифры по этому слову ошеломляют: и количество запросов и наличие информации. В январе 2003 года Яндекс на слово "диеты" показал 212886 страниц, 2618 серверов и 19592 запросов за месяц, Рамблер выдал 12970 сайтов и 146711 документов, а Апорт придирчиво выбрал лучшие 386 сайтов и 1990 документов.

И эти цифры неуклонно растут. В августе 2003 года Яндекс на слово "диеты" показал цифры уже куда больше: страниц — 546817, серверов — 3411, запросов за месяц — 25394, а статистика слова "диеты" перевалила за миллион: 1245665. Востребованность диет впечатляет...

Но больше всего поражает неуклонно растущее число специализированных сайтов, серверов и порталов по коррекции фигуры, правильному питанию и общему оздоровлению. Эти сайты линкуются между собой, обмениваются баннерами и статьями и скоро сплетутся в один гигантский портал, посвященный красоте и стройности.

Прежде, чем броситься на поиск действенных диет и препаратов для вытачивания фигуры, определите свой ИМТ — индекс массы тела. Полученная цифра отрезвит (если <20), успокоит (20-25), насторожит (25-30), настроит на боевой лад (30-35) и сподвигнет на решительные действа (>35). Удобные калькуляторы ИМТ:

www.diabet.ru/bbc/contents/calc_bmi_new.htm

http://slim.ru/health/bmi.

Можете также подсчитать свой процент телесного жира статистическим способом:  www.pohudet.ru/en002005.htm.  Для женщин этот показатель должен быть не менее 18 и не более 25, для мужчин – не менее 12 и не более 18.

Научные рекомендации и информации

Если строить классификацию диет-советов в рунете по надежности, научности и достоверности информации, то первыми надо поставить врачей-специалистов, консультирующих в рунете по вопросам питания для обретения стройности, оздоровления и облегчения имеющихся недугов, а также применения различных препаратов из серии "похудеть-поздороветь". Приведу ссылки на интернет - кабинеты врачей, консультирующих уже несколько лет и имеющих высокие рейтинги по количеству задаваемых вопросов:

www.harbor.ru/mb/diet — врач диетолог-эндокринолог д.м.н. М.М. Гинзбург

www.harbor.ru/mb/psycho — врачи-психотерапевты: к.м.н. А.В. Бобровский, к.м.н. М.А. Гаврилов и В.В. Ромацкий.

www.diabet.ru/Starost_11_05_2002/disc16_frm.htm — питание при ожирении и сахарном диабете: врач-эндокринолог к.м.н. Е.Г. Старостина

www.diabet.ru/shilin_12_07_00/index.html — питание детей при ожирении и сахарном диабете: детский эндокринолог, д.м.н. Д.Е. Шилин.

В качестве надежных источников информации также рекомендую читать медицинские журналы, например, "Русский медицинский журнал" — www.rmj.ru. Статьи в этом журнале написаны доступно, вполне может разобраться и не-специалист. Пример: в статье "Возможности медикаментозной терапии ожирения вчера и сегодня" Г.А. Хорошевой и проф. Г.А. Мельниченко (ММА имени И.М. Сеченова) дан прекрасный краткий обзор по ожирению и популярным препаратам (различные дериваты амфетамина, комбинированный препарат фен-фен, ксеникал [орлистат], меридия [сибутрамин] — www.rmj.ru/rmj/t10/n11/517.htm.

Еще порекомендую научно-популярные сайты "EnNet" (www.endocrine.ru), "DiaNet" (www.diabet.ru), информационно-справочный раздел "Ожирение" (www.diabet.ru/links/pages/0007_Homeostasis_of_Fuel_Substrates) и специализированный сайт "Сахарный диабет и здоровое питание" (www.diabethelp.org).

Справедливости ради отмечу, что сайты некоторых фирм, производящих и продающих средства для нормализации веса и усовершенствования фигуры (например, www.pharmamed.ru, www.zdorov.nm.ru, www.vipgroup.net), содержат написанные дипломированными врачами и биологами полезные диетические рекомендации и подробные описания действия БАДов, снижающих аппетит, улучшающих усвоение нутриентов и стимулирующих энергетический обмен, и в интернет-консультации на таких сайтах вовлечены не только специалисты по маркетингу, но также практикующие врачи и научные сотрудники из медико-биологических институтов.

Диетические рецептуры и процедуры

Однако по популярности лидируют не медицинские сайты и не сайты производителей и распространителей. Самый популярный по паломничеству юзеров, желающих получить диет-информацию — портал "Кулинар" (www.cooking.ru), где имеются электронная поваренная книга и раздел по диет-питанию (www.cooking.ru/cats/diets), в котором можно найти диеты для похудения, потолстения, оздоровления, ознакомиться с секретами сохранения фигур знаменитостями, а также получить рекомендации по питанию для разных знаков зодиака (для тех, кто верит в магическую силу небесных светил). "Кулинар" можно сравнить с громадным рестораном, в котором имеется диетический зал с широким ассортиментом блюд.

Не менее популярен информационный сайт с многообещающим названием "Путь к здоровью и красоте" — www.diet-net.nm.ru. Там солидный каталог диет для похудения и очищения организма, с комментариями посетителей — http://diet-net.nm.ru/ves/dieta.htm. Огромная диетическая коллекция! Лечебные диеты (15 российских номенклатурных диет-столов с различными вариантами, нулевые [хирургические] диеты, разгрузочные). Диеты из разных источников по названиям в алфавитном порядке. Диеты распространенные (кефирная, молочная, рисовая, яблочная, средиземноморская, японская...) и экзотические (диета каменного века, картофельная диета латиноамериканских индейцев, диета в полнолуние и новолуние). Диеты от авторитетов (Роберт Аткинс, Вильям Бантинг, София Вендровска, скарсдейлская диета Германа Тарновера, программа "Блюстители веса" Джин Нитдетч, раздельное питание по Герберту Шелтону). Диеты от знаменитостей (звезды подиума, сцены, экрана), диеты специальные (для очищения, освежения, релаксации, эрекции, для ягодиц и бедер, для загара...). Диеты суповые (выделены в отдельную группу). Диеты от посетителей (от Натальи, Анны, Маришки, Нади, Алены...). Диеты по 4 группам крови: 0, A, B, AB (модная диет-песня 21-го века). На сайте также имеются дробные таблицы калорийности для разных групп продуктов ( http://diet-net.nm.ru/ves/tabl_kaloriy.htm) и отдельный раздел, посвященный целлюлиту.

 Не уступает по познавательности и зажигательности сайт "Ваш путь к стройной фигуре" — www.ediet.ru. На сайте собраны заметки, статьи и письма посетителей, посвященные оздоровлению, препаратам для похудания, целлюлиту, фитнессу и кулинарным рецептам. Заслуживает внимания рейтинг препаратов и "спецсредств" для похудания (типа миостимулятора Jezanne), составленный по отзывам и мнениям посетителей — http://www.ediet.ru/modules.php?name=Reviews — архиполезный ресурс: срывает волшебный флер с рекламы и предотвращает от ненужных покупок.

Солиден и внушителен портал "100лет — здоровый образ жизни" — www.100let.ru. Раздел "Здоровое питание" разумно разбит на страницы: общие рекомендации и по отдельности питание женщин, мужчин, пожилых, беременных и кормящих, детей. Наполнение страниц неравномерное: для женщин 43 статьи, для мужчин — 7, для детей — 2, а страницы для пожилых и беременных пока пустые. Но портал развивается, так что скоро на всех страницах появится информация. Раздельное питание совершенно справедливо отнесено к альтернативным системам питания. Лечебное питание представлено детально: с подробным описанием 15 российских номенклатурных диет-столов с их разновидностями, а также с дополнительными страницами по диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и заболеваниям желудочно-кишечного тракта. В самом дальнем уголке портала — астрологические прогнозы (нынче редко какой портал обходится без привлечения небесных светил), объединенные наукообразным названием "астродиетология".

Заслуживают внимания сайты:

www.diet.ru — азбука питания, диеты, рецепты, а также спорт-классы и физкульт-программы.

www.estart.ru/food/diet -  здоровое питание, диеты, рецепты, пищевые добавки.

http://dieta4you.narod.ru — "Диеты для всех и для каждого". Название вполне отвечает содержанию сайта и вдохновляет его бодрый девиз: "Быть стройной — это легко!"

www.krsk.info/food — "Виртуальная кухня" с полезными советами по питанию, вкусными рецептами, мерными таблицами, справками по заменителям и похудательными диетами.

www.nebolei.ru — "Не болей". Лечебная кухня, витамины, культура питания, правильный образ жизни. Хороши статьи, посвященные отдельным продуктам.

http://tmn.fio.ru/works/12x/307/zdorov/index.htm — "Все о здоровом питании". Традиционное питание, разгрузочное, раздельное, сыроедение, голодание, макробиотика.

www.fpss.ru/gazeta — газета "Помоги себе сам" (электронная версия). Раздел "Целебное питание. Диеты" — http://www.fpss.ru/gazeta/section.phtml?id=3. Диеты, состав продуктов, травы, БАДы. Макробиотика.

http://macrobiotika.narod.ru — большой подробный сайт про макробиотическое питание. Выложены главы из переведенных с английского книг: Микио Куши "Макробиотика. Книга долголетия" ( http://macrobiotika.narod.ru/index2.html) и Джордж Осава "Макробиотический дзен" (http://macrobiotika.narod.ru/index2.html). Представлен опыт практикующих макробиотику в России.

http://www.bugeisha.ru/aiki/macr2.shtml — Прикладная макробиотика. Макробиотическая диета. Оздоровление широкой публики.

http://vedic.report.ru/_5FolderID_2308_.html — раздел-портал "Ведическое питание и вегетарианство" на сайте "Ведические науки" http://vedic.report.ru. Вегетарианство как правильный образ жизни и питания. Рекомендации по Ведическому питанию на основе Аюрведы. Международный список сайтов с материалами по Ведическому питанию (на русском и английском языках): http://www1.jyotisha.net, http://tony.donetsk.ua, http://otherway.narod.ru/vedy.htm, http://www1.jyotisha.net, http://groups.yahoo.com/group/vegetarianism_in_russian, www.mvoai.org, www.enlightenment-magazine.org.

http://jyotish.newmail.ru/ayurveda/bhoga/bhoga.htm — "Аюрведическое питание". Рекомендации по питанию. Лечение с помощью продуктов питания. Правила приема пищи. Время приема пищи. Правильное питание и время. Специи и пряности и их применение. Сочетание специй и пряностей с продуктами питания. Характер продуктов питания и совместимость человеческого организма с ними. Разделение продуктов на группы: 1) продукты в благости, 2) смесь благости со страстью, 3) смесь благости, страсти и невежества, 4) смесь страсти и невежества. Таблица оптимального времени (часы суток) приема в пищу разных продуктов.

http://ojas.by.ru/kitch.htm — раздел "Кухня" на сайте кришнаита Оджавси http://ojas.by.ru. Что отличает Ведическую кулинарию от других кулинарий. Экономические, медицинские и морфологические обоснования вегетарианства. Вегетарианство в разных религиях. Принципы диетической терапии в Аюрведической и в китайской медицине (http://ojas.by.ru/text/kitch/terapiya.htm).

http://webcenter.ru/~imatyush — "Вегетарианство — здоровый образ жизни". История, теория и практика вегетарианства.

http://puhuva.narod.ru — "Вегетарианство". 117 кулинарных рецептов.

http://www.shatalova.ru и http://poiski-s.narod.ru/shatalova.htm  — сайты, подробно освещающие систему естественного оздоровления врача Г.С. Шаталовой, включая ее систему питания, диеты и рецепты.

Советы по питанию детей можно найти на сайтах www.nyam.ru, www.schechki.ru и www.nanya.ru.

www.nyam.ru — "Большая энциклопедия детского питания". Детское питание рассмотрено по возрастным группам: до 12 месяцев, от 1 года до 3 лет, от 3 до 7 лет, от 7 лет и старше. Рассмотрено раздельное питание применительно к детям, праздничное детское питание, питание при заболеваниях, а также приобщение детей к кулинарии.

www.schechki.ru — интернет-версия журнала "За обе щечки". Это специализированный журнал о питании и здоровье малышей первых лет жизни.

www.nanya.ru — интернет-версия журнала "Няня". "Няня" — это самое первое российское издание для родителей, существует уже 8 лет. Журнал смело можно назвать энциклопедией для мам и бабушек, имеющих детей от 0 до 12 лет. Вопросам детского питания посвящен раздел "Кухонька" www.nanya.ru/opitlist/23. Диеты, рецепты, описания проблем с кормлением ребенка, конкретные рекомендации, советы специалистов и очень ценная страница "Пищевая консультация от РАМН" http://www.nanya.ru/opitlist/141.

Вот как много сайтов в рунете посвящено диетическим премудростям! Если вас утомило путешествие по диет-лабиринтам, то отдохните вот в этом оазисе: www.ropnet.ru/ogonyok/win/200023/23-30-33.html — юмористическая и вместе с тем правдивая заметка про историю диет из журнала "Огонек" — написана с огоньком и подведена под рубрику "История заблуждений".

Информационно-аналитические страницы и таблицы

Одним из самых старинных (насколько это слово применимо к рунету) сайтов, посвященных диет-вопросам, является "Коррекция фигуры" — www.herpes.ru/hudo — сайт серьезный, слегка занудливый, с четкой разбивкой материалов по секторам и с попыткой систематизации имеющихся данных по питанию, образу жизни и похудательно-оздоровительным препаратам.

На сайте "Коррекция фигуры" подробно освещена тема питания: как питаться, чтобы обрести красивую фигуру и спасти иммунную систему, как бороться с перееданием, как усмирить аппетит, представлена количественная и качественная информация по калориям и составу продуктов питания, характеристики современных диет, даны кое-какие конкретные диеты на разные случаи жизни, для разных целей и с максимальным использованием сезонных преимуществ, а также рецепты вкусных и полезных блюд быстрого приготовления и некоторые застольные хитрости. В оценке разнообразных диетологических школ предпочтение отдается отечественной и Институту питания РАМН, а из диет пропагандируются сбалансированные, обретшие в последнее время заслуженную популярность.

В секторе "Фитнесс" сайта "Коррекция фигуры" — гимнастики, упражнения, движения, режимы и способы сохранить стройность и привлекательность до самой старости. В секторе "Целлюлит" — целлюлит и борьба с ним; разнообразные массажи, миостимуляция, липолиз, лимфодренаж, липосакция и другие физикальные методы коррекции фигуры. Похудательные препараты классифицированы по группам. Худышки тоже не забыты – им отведен свой сектор, где рассмотрены причины худобы, проблемы худеньких, специальные диеты, чтобы поправиться и не терять вес и аппетит, препараты для набора веса, отдельные случаи из жизни худышек. В секторе "Секреты фигуры" — популярно о причинах колебания веса и окружностей нашего тела, методы и подходы к созданию красивой фигуры, советы и рекомендации профессионалов и непрофессионалов: как достичь совершенства. И новостной сектор: новости и события, касающиеся коррекции фигуры, объявления и репортажи с тематических выставок и конференций.

Продвинутый сервер "Гавань красоты и здоровья" www.harbor.ru тоже упорядочен, несмотря на свою обширность и многотематичность. В этой интернет-гавани вы найдете различные системы питания и подходы к управлению своей внешностью и самочувствием. Краеугольным камнем такого самоуправления является питание, поэтому на сервере не пожалели интернет-пространства на описание систем Роберта Аткинса, Мишеля Монтиньяка, Кацудзо Ниши, Галины Шаталовой и др., на табличные и текстовые справочники по калориям, питательным веществам, витаминам и минералам. Однако никакая диета, никакие препараты не помогут обрести красоту, стройность и здоровье без физических нагрузок, поэтому немалое внимание уделено различным комплексам упражнений и дыхательной гимнастике.

В "Гавани" выложена информация о лекарственных препаратах, товарах для ведения здорового образа жизни, салонах красоты, специализированных магазинах, тренажерных залах, а также отзывы их потребителей. Удобная считалка калорий — www.harbor.ru/kalorii — программа расчета пищевой и энергетической ценности (калорийности) рациона и расхода энерготрат (в калориях), там же полезная таблица для хозяек: масса продуктов в граммах на меру объема и поштучно. В "Гавани" размещены статьи и консультативные кабинеты диетолога, психотерапевтов, косметолога, а также имеется новостной раздел, где освещены последние события в мире красоты и представлены оздоровительно-похудательные новинки.

Чем особенно примечательна "Гавань" — этот сервер не только виртуален, но и имеет выход в реал: московские посетители "Гавани" регулярно встречаются, обмениваются диет-опытом не только письменно, но и устно, а их личные достижения по усовершенствованию фигуры можно увидеть не только в учетных таблицах "Гавани", но и воочию. Учетные таблицы худеющих индивидов в "Гавани" заслуживают отдельной похвалы: такие коллективные таблицы помогают человеку держать себя под контролем, отслеживать возрастные и ситуационные изменения, фиксировать действие используемых диет и препаратов и сравнивать свои результаты с результатами других борцов за стройность.

К "Гавани" пристегнута остроумная остроязычная газета "Худеем вместе" — www.harbor.ru/hudeem — здесь вам и диеты, и фитнесс, и ответы на письма худеющих и нехудеющих страдалиц.

Ресурс "Косметика и медицина" (www.cmjournal.ru) с популярным приложением "Врач-косметолог.RU" (www.vrach-kosmetolog.ru) содержит теоретические и рекомендационные статьи и обзоры о липидном обмене, о природе появления лишнего веса и целлюлита, о диетологических и косметологических возможностях коррекции фигуры, анализ и синтез, рассуждения и обобщения, размышления и выводы, предостережения и напутствия. На сайте "Врач-косметолог.RU" выложены статьи о влиянии питания на состояние кожи, волос и ногтей, обсуждаются механизмы действия различных средств и методов, и, помимо теоретических аспектов, также даются практические советы по улучшению кожного и волосяного покровов и укреплению ногтей. А свою конкретную косметическую проблему можно обсудить на форуме сайта "Врач-косметолог.RU", который ведет редактор специализированного журнала "Ваш врач-косметолог", известный автор статей и книг по косметологии, к.б.н. Анна Марголина.

"Белорусский виртуальный центр красоты" — www.diva.by — толковый, тщательно составленный, хорошо оформленный и отменно проиллюстрированный сайт. Раздел по питанию похож на учебник и включает главы: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, продукты питания, диеты и методические статьи. Впечатляет статья-таблица про нехватку питательных веществ, идущая под предостерегающим заголовком: "Диета на 1000 ккал в день — и вы превращаетесь в развалину" (http://www.diva.by/health/pitanie.shtml?fm=menustat&fn=npv). Раздел "Фитнесс" (аэробика, шейпинг, калланетика) также достоин похвалы. Удачна и удобна программа "Диет-оптимизатор" (http://www.diva.by/health/optimize.shtml?fn=optindex), помогающая выбрать продукты питания и не выйти за пределы лимита: программа дает цветовые сигналы, если "недобор" или "перебор" по продуктам, а также разными цветами обозначены продукты, наиболее полезные и предпочтительные для употребления, менее полезные, и продукты, употребления которых следует избегать. Такие "цветастые" сведения хорошо запоминаются визуально и впоследствии помогают быстро производить подсчеты уже без подсказок.

Сайт «ПОХУДЕТЬ» – www.pohudet.ru  – динамично развивающийся ресурс, насыщенный концентрированной и удобно организованной информацией. Он сразу же обращает на себя внимание комплексным подходом ко всем аспектам успешного избавления от лишнего веса, а также непринужденной, дружественной манерой общения с посетителями. Грамотное питание, решение психологических проблем, ускорение обмена веществ и двигательная активность объединены в тщательно разработанную и эффективную гуманную концепцию похудения и программу питания «Сибарит». На сайте «ПОХУДЕТЬ» имеется бесплатная Интернет-школа похудения, представлены новые системы питания и диеты, есть хорошая и достаточно часто пополняемая подборка статей и отрывков из книг о борьбе против ожирения и целлюлита. А коллекция рецептов маложирных блюд удовлетворит даже взыскательных гурманов.

 

Уютные женские сайты

Интересные материалы по диетам, препаратам и личному опыту их использования можно найти на женских сайтах:

www.woman.ru — женский сайт с солидным стажем (существует с 1998 года). Здоровое питание, фигура и внешность, множество полезных и вкусных диет для бизнес-леди.

www.iwoman.ru — новый женский сайт, строгий и элегантный. В числе прочих полезных тем затронуты диеты, расчет калорий, целлюлит, контурирование тела.

www.wwwoman.ru — "Как женщина женщине" — ежедневный информационно-развлекательный канал. Азбука диет, руководство по жирам и калориям, чудодействующие средства для похудания, чаи и травки, фитнесс, целенаправленное формирование стройного тела — все представлено по-домашнему уютно, красочно и доходчиво — теплое виртуальное общение в женском кружке.

www.kleo.ru — ежедневный женский журнал "Клео", приятный для глаз своим успокаивающим бежевым фоном и очаровательно милый по содержанию, с полезной диет-страничкой www.kleo.ru/encyclopedia/slim/diety.shtml.

http://ejevichka.ufanet.ru — женский журнал "Ежевичка". В числе прочего питание детей и взрослых, подборка диет и рецептов, в том числе диеты для кожи, для волос, как поправиться худеньким, и много всяких полезных штучек в разделе "Красота" http://ejevichka.ufanet.ru/krasota/k.shtml.

www.passions.ru — "Женские страсти", в том числе страсти питательные, кулинарные, диетические и оздоровительные.

http://women-health.kiev.ua — киевский научно-популярный журнал "Женское здоровье", печатная и интернет-версии идут параллельно с 1999 года. Энциклопедия питания, макробиотика, "разборки" отдельных продуктов, реальные истории диетирующих (впечатляет грустная история о пагубных последствиях похудательных диет http://women-health.kiev.ua/1999/text/1text4.html).

Неожиданная находка при прочесывании дамских "диетических" ресурсов рунета: на личной страничке фотомодели Кати Петровой www.petrova.ru не банальная диета фотомоделей (половинка грейпфрута на завтрак, 100-граммовая куриная грудка на обед и зеленое яблочко на ужин), а мудрые заметки-рассуждения о возможностях и невозможностях диет и иных методов коррекции фигуры и пропорций, о роли наследственности, о разгрузке и очищении организма, витаминизации и призыв к сбалансированному питанию и врачебному консультированию. Ай да Катя! Ай да фотомодель!

 

Большие люди в большой паутине

Есть большие, полные, пышные люди, которым какие-то похудательные диеты и режимы питания помогают немножко или даже значительно сбросить и в дальнейшем "не выходить из берегов", а какие-то диеты не только не помогают, а наоборот, добавляют килограммчиков и ухудшают самочувствие. И именно этих хороших больших людей старательно опутывают паутиной "гербалайщики" и зарабатывают деньги на их нестандартности и нетипичности. Сам Бог велел большим людям объединяться! Хотя бы для того, чтобы противостоять нечистоплотным торгашам и не чувствовать себя, плотных-добротных-объемных, марсианами среди тонких-звонких-прозрачных. Из сайтов толстячков я отмечу два самых целомудренных и содержательных:

www.bigworldclub.com — "Клуб БОЛЬШИХ друзей". Хороши диет-странички "Как бы похудеть?" (www.bigworldclub.com/diet.html) и "Советы диетолога. Правильное питание" ( www.bigworldclub.com/doctor/dietolog019.html).

www.rbbw.ru  — сайт для полных женщин "Красоты много не бывает", подзаголовок RBBW (Russian Big Beautiful Women). Ценная антология печальных случаев — неудачных попыток похудеть — и не столько советы, сколько отсоветы: какие похудательные диеты совершенно не помогают похудеть, а вместо обещанного "поздороветь" получается "захиреть". На сайте имеется ежемесячный виртуальный журнал RBBW, в котором публикуются эксклюзивные интервью выдающихся толстушек, статьи специалистов, личные впечатления и добрые пожелания.

Большая ценность этих двух сайтов для больших людей в том, что они дружеские, оптимистические (несмотря на описанные скорбные случаи) и мажорно настраивают пышечек: жизнь такая интересная и насыщенная, что не стоит зацикливаться на своих больших телесных объемах, лучше сделать объемным свое существование. На www.rbbw.msk.ru выкладывают интересные художественные рассказы, стихи и публицистику. А www.bigworldclub.ru вполне соответствует своему названию: и мир большой, и интернет-клуб у них получился интересный. И в качестве альтернативы похуданию оба сайта предлагают не урезать большое тело, а красиво драпировать и радоваться ему.

Форумы — мессаги и напряги

В рунете изрядное множество форумов, посвященных исключительно диетам и коррекции фигуры (например, "Дневник худеющей дамы" www.harbor.ru/mb/dairy), и форумов, где спонтанно возникают беседы о стройной фигуре, диетах и постепенно заполоняют весь форум, вытесняя другие темы (например, "Кофейня" www.cofe.ru/appleubb/cgi/ultimate.cgi).

Форумные диет-беседы на животрепещущие темы о красоте и стройности, обмен опытом о применении средств и методов коррекции фигуры и оздоровления, вопросы-ответы "На какую диету сесть и как на ней высидеть?", восторги "Диета — просто супер!" и разочарования "Попробовала — как мертвому припарки..." — все это, в целом, полезно, информативно и помогает разобраться в активно предлагаемом СМИ товаре или новейшей оригинальнейшей диете.

Немного тяжеловато читать эти мессаджи (или мессаги, как их по-свойски именуют форумщики) — скоропись, корявый стиль, сплошняком орфографические ошибки — но это же общение он-лайн: все равно, что домашние записочки, прилепленные на холодильник. Куда больше огорчают мессаги девочек с пожеланиями скинуть еще 5 кг с имеющихся 50 кг и непременно сделать это за полторы-две недели, чтобы успеть ко Дню рождения, к приезду милого, к свадьбе, к грядущему празднику и т.д., и жалобы на булимию, за которую девочки принимают естественное чувство голода. Еще больше огорчают советы других девочек о применении варварских средств похудания и борьбы с несуществующей булимией. И совсем уж убивают длиннющие дискуссии о том, что невозможно жить, не будучи 90-60-90, и противно смотреться в зеркало, если на бедрах проклюнулся целлюлит в виде слабо-апельсиновой шероховатости, а в районе пупка появилась складка глубиной в 5 мм.

Зато радуют мессаги, в которых форумные умницы отговаривают неразумниц от намерения довести свой ИМТ до 16 и переключают их на другие темы, как-то: привести мысли в порядок к приезду милого, пошить сногсшибательный туалет к свадьбе, приготовить веселый капустник к празднованию — а иногда даже прикрикивают и отрезвляют леденящим душу описанием мрачных последствий надругательства над своим телом.

Интернет-особенности — тиражирование и клонирование

В рунете часто одна и та же диета упоминается на десятке диет-сайтов. Практически во всех сборниках диет наличествуют диеты Монтиньяка и Аткинса, диеты фотомоделей и кинозвезд, широко растиражированы средиземноморская и японская диеты, разновидности раздельных и вегетарианских диет, а самые-самые популярные и повсеместно обсуждаемые — это диета израильтянина Кима Протасова и диета с нежным названием "Бонский супчик". Ссылки на ресурсы-источники даются далеко не всегда, и интересно наблюдать, как диеты утрачивают гражданство, а их сочинители становятся космополитами поневоле.

Не менее широко растиражированы статьи на актуальные темы, а некоторых авторов прямо-таки растащили по сайтам и размазали по рунету. Складывается впечатление, что автор пишет на десятки сайтов; на самом же деле автор дал материал лишь на один сайт, а все остальное — копирование. Однако все пристойно и не выходит за рамки приличий, если указан первоначальный ресурс, откуда взят материал — никакой админ не будет возражать против такого копирования с указанием первоисточника. А иногда копия получается даже лучше оригинала. Пример: "Белорусский виртуальный центр красоты" взял из ресурса "Косметика и медицина" статью о чрезмерном диетировании девочек-подростков и блестяще проиллюстрировал ее страшными фотографиями анорексичек -  www.diva.by/health/pitanie.shtml?fm=menudiet&fn=anorexia — статья заиграла, засверкала всеми гранями и бьет по глазам и мозгам.

В рунете активно используют отсканированные статьи из "бумажных" журналов, чаще всего со ссылкой на издание; единственно, не всегда редактируют отсканированное, а сканнерный распознаватель ошибается (не человек же!), и пред глазами юзера предстает текст с прорехами — приходится гадать, что там сказано на самом деле.

Огорчает и сбивает с толку тиражирование материалов без упоминания авторов. Так, в неплохой подборке "Правильное питание" www.medinfo.ru/help/pt.phtml (диеты, вегетарианство, макробиотика, раздельное питание, питание при аллергиях) большая часть статей заимствована с сервера "Мир здоровья" (www.herpes.ru), а авторы не проставлены. Более того, слиты статьи Гинзбурга и Зайкиной — и получился некий безликий опус про изокалорийные диеты.

К сожалению, в рунете процветает плагиаторство — оригинальные статьи появляются на других сайтах под другими именами, отрывки и абзацы вставляются в чужие статьи. Не будем касаться моральной стороны литературного воровства; прискорбно то, что такие плагиаты диетологических и косметологических статей создают ложное впечатление, что данное средство (метод, подход, систему) рекомендуют разные люди — и в сердце юзера прочно поселяется уверенность, что это средство надежно.

Интернет-издержки — рекламы и спамы

Большинство сайтов щедро увешаны рекламой, а некоторые смахивают на рождественскую елку: длинный баннер на макушке, по бокам гирлянды мелких баннеров, линков и окошечек интернет-магазинов, внизу пара баннерищ по 120х240 пикселей, да еще по экрану бегают рекламные строчки и то там, то сям вспыхивают рекламы-флеши. Читать текст (даже талантливо написанный и оформленный) при таком буйстве визуальной информации тяжело: глаза разбегаются, а мысли расползаются.

Но самое забавное, когда в статье написано одно, а баннер при ней голосит о прямо противоположном. Пример: в статье острая критика пресловутых тайских таблеток, а в баннере призыв поехать в Таиланд в госпиталь Св. Карлоса и полечиться этими diet-pills. Или в статье описаны все негативные стороны применения морозника кавказского в качестве средства для похудания, а баннер призывает поскорее приобрести этот морозник, да еще с бонусом и хорошей скидкой.

Такие парадоксы часто получаются не из-за невнимательности и нерадивости админа, а из-за того, что сайт участвует в баннером обмене и "повязан" в баннерной сети. Что запущено в эту сеть, то и крутится, и когда крутящееся средство совпадает со статьей, ставящей под сомнение его ценность, то возникает этот интернет-парадокс: хвала и хула одного и того же предмета в одном зрительном поле.

Спам — пиратская реклама — появляется на каждом мало-мальски раскрученном форуме и чаще всего в соответствии с тематикой форума. На диет-форумах регулярно появляются объявления:

"Тайские таблетки. Недорого. С доставкой покупателю" — непосредственно и без прикрас.

"Центр древнекитайской (древнеиндийской, древнетибетской и пр.) медицины избавит вас от лишних килограммов и пищевой зависимости" — чаще всего такой спамовый "центр" располагается в жилой квартире спального района.

"Хотите похудеть без проблем?" — далее следуют координаты консультанта-частника или дистрибутора какого-либо препарата/приспособления.

"Бесплатные консультации диетолога" — консультации-то бесплатные, но все они сводятся к настоятельной рекомендации приобрести какое-нибудь средство или услугу.

"Девчонки, мне так помогло ХХХ, ну просто чудо, 20 кг как не бывало, и безо всяких диет, а купила я это в YYY" — скрытый спам.

Вкрадчивый ответ на чье-либо сообщение: "Дорогая Маша! У меня была аналогичная проблема: я не могла удержаться ни на одной диете. Но я купила ZZZ, и теперь потребляю не более 500 ккал/день и совершенно не ощущаю голода. Даша" — растроганная Маша незамедлительно вступает в "мыльную" переписку с Дашей, и та ее мастерски склоняет к покупке ZZZ у "надежного человека" (= сама Даша под другим именем).

На прогрессивных многолюдных диет-форумах видавшие виды посетители, давно и малоуспешно сбрасывающие лишний вес, распознают даже искусно завуалированный спам и заклевывают спаммера всей форумной стаей — второй раз на этот форум спаммер уже не сунется. Но некоторые изощренные спамы трудно раскусить, и обязательно кто-то клюет на заброшенную диет-удочку.

У админов единственный метод борьбы со спамами — отслеживать и удалять. Однако измученные спамами модераторы подчас с перепугу удаляют истинные откровения худеющих барышень, особенно если в теме стоят слова "Попробовала — супер!" (даже если это "супер" при прочтении самого сообщения оказывается верчением хула-хупа по 40 круток перед каждой едой) и невинные объявления с приглашениями на новые сайты, конкурсы и интернет-тусовки. Тут уж ничего не попишешь: лес рубят — щепки летят.

Бдительность и рассудительность

Большинство информационных диет-сайтов и домашних страничек сделано искренне и с любовью. Создатель сайта не преследует корыстных целей (только потом, уже после раскрутки и поднятия рейтинга, сайт потихоньку обрастает платной рекламой), не хочет никого одурачить и околпачить — просто самовыражается и делится личным опытом. Часто диет-сайт организует интеллектуальная пампушечка, страстно желающая похудеть и ищущая себе подобных. Пампушечка выкладывает перечень диет, подборку тематических статей, сдабривает все это картинками и фотками — и вот уже нашлись товарищи по несчастью, они свидетельствуют свое почтение в гостевой книге, заводят пространные диет-беседы на форуме, разгораются диспуты "что? где? почем?"...

Однако не все сайты и форумы (так же как и йогурты J) одинаково полезны. Даже продвинутые и высококультурные диет-сайты, написанные изящным стилем и слогом и поражающие своим веб-мастерством, затейливыми анимациями и молниеносной загружаемостью, иногда несут мракобесные учения, несуразные статьи и дурацкие диет-советы. Для специалиста такие выступления в духе Лысенко — как грязное пятно на белоснежной скатерти, а неспециалист, увы, начинает штудировать изложенное и претворять в жизнь советуемое...

Зато некоторые косноязычно настроченные личные истории являются бесценными по своей информативности и позволяют собрать результаты по использованию разных средств и методов в разных случаях, в разных возрастных категориях, при разных физиологических состояниях и при разных сопутствующих заболеваниях. Да-да, в интернете вполне можно проводить научно-исследовательскую работу по диетологии и косметологии, обобщать единичные и коллективные опыты и делать выводы, полезные для всех юзеров, желающих обрести красоту и стройность и при этом не растратить самый бесценный дар природы — ЗДОРОВЬЕ.

Ольга Зайкина,
кандидат биологических наук, 
ведущий научный сотрудник Института иммунологии ФМБА России

---